RECETTE DE SOUPE DE LENTILLE

9 Décembre 2012 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Soupes

Recette de soupe ,de lentille,

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SOUPE DE LENTILLE

Assalem alykoum

En ce temps de froid y a-t-il mieux qu’une bonne soupe un peu piquante ? non je ne crois pas … et en plus elle cuit rapidement dans une cocotte a minute.

J’ai réalisé cette soupe avec des boules de viande hachée ultra doux et salade varié comme toujours

Ingrédients :

• 400 g de lentille

• 1 ognon

• 2 clous de girofle (facultatif)

• 3 carottes

• Derssa piquante ou normale

• Huile

• sel

• poivre

• eau

Préparation

1. dans une cocotte mettez l’huile et faite revenir l’ognon avec le sel

2. ajoutez les clous de girofles, la derssa, et les carotte coupé en rondelle

3. ajoutez les lentilles et l’eau

4. fermez la cocotte et laissez cuire pendant une demi-heure

Et voila c’est prêt

Essayer la

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Salam