Recette de gâteau nid d’abeille

19 Avril 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #gateau algerien

Recette de gâteau ,nid d’abeille, pate à la confiture

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Recette de nid d’abeilles

 

Assalam alykoum je partage avec vous ce délicieux gâteau très ancien chacun le fait a sa manière, moi je le préfère comme ça il est bon et léger .

J’offre cette part a ma très chère sœur (elle est spécialement pour toi soussou prépare le café j’arrive)

Recette de gâteau ,nid d’abeille, pate à la confiture

Ingrédients

• 3 œufs
• 1 cup de sucre cristallisé
• 250 g de beurre (fleuriale)
• Farine
• vanille
• 1 paquet de levure
• Confiture d’abricot

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Recette de gâteau ,nid d’abeille, pate à la confiture

Recette de gâteau ,nid d’abeille, pate à la confiture

 

        Préparation

• avec un batteur électrique battez le beurre avec le sucre en pommade
• ajoutez les œufs un a un
• ajoutez la farine et la levure
• ramassez la pate (la pate ne doit être ni trop molle ni trop dur)
• devisez la pate en 2/3  ET 1/3
• étalez la pate  (2/3)  sur le plateau couver d’un papier au beurre (il aut mieux)
• couvrez-la avec la confiture
• rajoutez la farine a la pate restante, il faut qu’elle soit dur pour pouvoir la râpé
• courez la pate étalez a la confiture
• mettez au four pendant 20 mn

Et voila

Salam