SALADE VARIEE HORS D’ŒUVRE

13 Avril 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Entrées

 SALADE VARIEE  HORS D’ŒUVRE

 

Assalam alykoum

Je partage avec vous ce hors d’œuvre  plein de couleur et de variété de légumes

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Entrée , salade varié , hors d’œuvres ,

Entrée , salade varié , hors d’œuvres ,

Ingrédient :

• 2 tomates
• Salade vert
• 6 carottes
• 1poiron vert
• 1 concombre
• Riz cuite
• Œufs
• Olives
• mayonnaise
• Vinaigrette

Préparation

• Faite cuire le riz soit à la vapeur soit dans l’eau
• Faite râper les carottes
• Coupez le poivron et le concombre en petit dé
• Coupez les tomates en rondelles
• Faite bouillir les œufs
• Mélangez le riz avec un peu de concombre et poivron en dé, ajoutez la mayonnaise, bien mélangez et mettez le dans un petit bol pour qu’il tien sa forme
• Commencez à déposer sur l’assiette :
• Prenez la salade vert en premier mettez la comme support, ensuite carotte râpé, puis poivron et concombre, terminer avec le riz, et par coté décoré avec la tomate
• Ajoutez les œufs, et olives
• Laisser la vinaigrette en dernier chaque personne met dans son assiette c’est mieux

Et voila

Salam

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