Quiche a la viande hachée

11 Décembre 2015 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Entrées

assalam alykoum mes amis ,

je tiens a souhaiter la bienvenue a mes nouveaux abonnés et m'excusé pour ce long absence.

je partage avec vous cette délicieuse quiche accompagné d'un bon hors d'ouvre .

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ingrédients:

pour la pate :

• 250g de farine
• 125 g de beurre
• 4 g de sel
• 1 œuf

pour la face

• 100 g de viande hachée
• 1 oignon moyen
• sel
• poivre
• une boite de fromage frais
• fromage blancs
• 4 œufs

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préparation :

dans un blinder mélangez les ingrédients de la pate et mettez la au frais pour se reposer.

d'autre part préparé la viande hachée avec l'oignon salé et poivré. Une fois cuit, préparer l'appareillage et ajouter la viande hachée refroidie..

étalez la pate et versez l'appareillage .enfourner pendant 20 min .

et voila

bonne réalisation et très bonne dégustation

salam