RECETTE DE TARTE AU compte de pomme :

24 Novembre 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Gateaux

Assalam alykoum, je partage avec vous cette délicieuse recette de tarte de pomme elle est réalisé a base de pate a tarte et compote de pomme caramélisée  et les pommes bien sure.

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Ingrédients

1. Pour la pate

• 250 g de farine
• 170  g de beurre (fleuriale) froide
• 150 g de sucre glace
• 1 œuf (plus ou moins)

1. Pour la compote

• 3 pommes
• Sucre selon votre gout
• 50 g de beurre
• vanille

1.   pommes
2.  Gelée ou confiture pour badigeonner

PREPARATION

• Dans un blinder mettez tous les ingrédients de la pate sauf l’œuf ajoutez le en dernier pour ramasser la pate.
• Une fois la pate prête mettez la au congélateur et laisser la au moins 15 MIN ou plus (moi je la prépare quand j’ai du temps et je la mets au congélateur et quand j’ai besoin je la fais sortie ½ heure avant son utilisation.)
• Une fois la pate reposé on la prépare dans un moule de tarte.
• Mettez les pomme laver et couper avec le sucre sur feu doux jusqu'à ce qu’elle devient bien cuite et caramélisée , ajouter la cannelle
• Mixez-la avec le beurre  et versez-la sur la pate
• Décorez-la avec les pommes
• Enfournez la pendant 25 MIN (plus ou moins)
• A la sortie badigeonnez-la avec la gelée ou la confiture.

Et voila

Salam

 

 

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