RECETTE DE TARTE AUX FRRUITS kiwi banane

16 Février 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Gateaux

recette de tarte aux fruit , legere , rapide , delicieuse

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RECETTE DE TART AUX FRUITS

ASSALAM ALYKOUM

Y a-t-il mieux qu’une tarte aux fruits maison, on est sure de ce qu’elle contient et …

Ingrédients

1. Pour la pate

• 250 g de farine

• 120 g sucre glace

• 150 g beurre

• 1 œuf (plus ou moins)

2. Pour la crème pâtissière

• 1 litre de lait

• 3 œufs

• vanille

• 100 g de maïzena

• 250 g sucre

3. Fruits : ce qu’on aime moi j’ai mis kiwi banane

4. la Gelée pour la briallance

Préparation

• On met les ingrédients de la pate dans un mixeur et on les mixe rapidement, on ajoute l’œuf un petit peu et on voit si sa nécessite encore ajouter sinon basta.

• Je la mets au congélateur quelque minute.

• Je prépare le fond tarte et je le mets au four.

• Dans une casserole je mets la moitié du lait à bouillir, dans un saladier je mélange le sucre avec les œufs et la maïzena et la vanille j’ajoute l’autre moitié du lait et je remue bien je verse le mélange dans la casserole et je remue bien.

• Je prépare les fruits ;

• Quand la pate est cuite je verse la crème (il vaut mieux que la crème soit chaude)

• Je décore avec les fruits

Et voila le tour est joué

Salam

 

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