Recette de sablé (tartelette)

12 Juillet 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #gateau algerien

Assalam alykoum, pour ce mois de ramadan avant de jeuné on doit passer au sehour c'est-à-dire manger avant l’adane du fejer.et moi je suis une femme café si je ne prends pas mon café du matin sa sera une journée aye aye aye. Et pour prendre mon café je ne le prends jamais nu hihihi alors j’ai réalisé ses tartelettes a la confiture que j’adore.

Ingrédients

Pour la pate

250 g à 280 g farine
200 g beurre mou
3 jaunes d’œufs
80 g sucre glace

Confiture pour le collage

Préparation

Dans un mixeur je mets les ingrédients de la pate .des qu’elle est perte je la laisse je l’étale et je fais des tartelettes de n’importe qu’elle forme.
Je les mets au four moyen je les laisse cuire
A la sortie du four je les laisse refroidir un peu et je les colle à la confiture.
Décorer les avec le sucre glace

Salam

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