recette de refisse

5 Avril 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #gateau algerien

Recette de refisse

Assalam alykoum wa rahmatou Allah wa barakatouh

 

Je partage avec vous la recette de refisse qui a été posté déjà dans mon blog mais les photos étaient un peut flou alors comme j’aime cette recette je l’ai préparé  cette fois-ci et  j’ai ajouté un plus j’espère qu’elle vous plaira.

La recette de base est composée de semoule moyenne grillé et datte en pommade (el ghers) et beurre (le vrai), miel. Autrefois comme nos grand père se levaient tôt donc vers 10 heurs ils avaient faim alors ils le mangeaient avec du leben frais  pour ne plus avoir fin jusqu'à l’heure de manger .c’est un coupe fin très riche en vitamines.

Jusqu'à maintient on le prend avec du leben c’est très bon.

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Recette de gâteau dessert, refisse, a base de semoule et datte

Recette de gâteau dessert, refisse, a base de semoule et datte

 

Ingrédients

• Semoule moyenne grillé
• Beurre
• Ghers
• Miel
• Halwet el turk
• Djeldjelen grillé

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Recette de gâteau dessert, refisse, a base de semoule et datte

Recette de gâteau dessert, refisse, a base de semoule et datte

Préparation

• Faites fondre le beurre, ajouter le miel
• Mélangez la semoule et Djeldjelen et halwet el turk bien a la main
• Ajoutez el ghers
• Versez le mélange beurre miel, mélangez jusqu’ ‘a l’obtention d’une pate
• Faites des boule ou ce que vous voulez

Et voila

Vous pouvez le dégusté avec leben ou lait froid ou thé tous simplement

 

Aujourd’hui c’est vendredi n’oubliez pas sourate el khaf

Salam