RECETTE DE HAMBURGER MAISON
RECETTE DE HAMBURGER MAISON
Je partage avec vous cette délicieuse recette de hamburger, elle est magnifique je l’ai trouvé au blog de http://www.delicesauxpaysdesolives.com/ c’est un blog merveilleux, qui elle a son tour l’a trouvé a ce blog avec ce lien (pour ma part j'ai dénichée la recette chez : http://www.lepetrin.fr/recettes/pate-levee/hamburger-buns/ très bonne recette)
Délicieux hamburger moi je l’ai réalisé et je l’ai pris avec moi a la plage wao je ne ous dis pas il me manqué que la hrissa sinon hamoud était la bien fraiche hihihihih
Ingrédients :
- 600 g de farine
- 180 ml de lait
- 150 ml d’eau
- 1 œuf ( j’ai pas mis)
- 30 g de beurre ou 2 cas d’huile (j’ai mis l’huile)
- 30 g de levure fraiche ( 20 g pour moi)
- 1 ca c sel
- 1ca s sucre .
Préparation :
- Je mélange tous les ingrédients secs en évitant le contact sel et leure
- J’ajoute les liquides et je petrit
- Je laisser reposer 1 h 30 min
- Je dégaze et je la devise de 8 A 10 pieces (comme ous voulez moi je l’ai eut grand )
- Façonner les en boule et laisser reposer 1 H
- Enfournez les a 200 ° pendant 15 A 20 MIN
Et voila c’est prêt
Le pain est prêt vous pouvez faire comme moi une couche de fromage a tartiné, une rondelle de tomate, viande hachée et une feuille de salade laitue .alors c’est bon ou pas
Bonne realisation et bon appetit
Salam