Recette de glace a la banane

17 Juin 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Desserts

Recette de glace a la banane

Assalam alykoum , j’ai enfin acheté une sorbetière  comme je suis une fan de glace alors je Vais me régalé une amie ma donné la recette des cornets quoi de plus .

J’ai testé la recette qui se trouve dans le manuel d’utilisation de la sorbetière

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dessert glace a la banane

dessert glace a la banane

Ingrédients

• 220 g de banane mures
• 95 g de sucre semoule
• 1jus de citron
• 1 jaune d’œuf
• 75 ml de crème liquide
• 220 ml de lait entier.

Préparation :

• Faite une purée avec les bananes et le jaune d’œuf, et le sucre et je jus de citron
• Battez la crème et lait et  le mélange des bananes et œuf sucre et citron
• Ne montée pas la crème, mettez le mélange dans la sorbetière  30 min
• Mettez le mélange au congélateur minimum 30 MIN

 

 Et voila elle est prête

Salam

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