Recette de chakchouka

13 Juin 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Entrées

Recette de chakchouka

Assalam alykoum, je partage avec vous cette recette, avec l’arrivée de l’été les plats froids sont la bien venue alors je vous propose cette recette.

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entrée

Ingrédients :

• 6 Poivrons
• 3 Tomates
• 5 gousses d’ail
• Huile
• Thym
• Un peu de derssa
• Sel
• Poivre noir

Préparation :

• Coupez les poivrons  finement et mettez les dans une poêle avec l’huile et laisser la sur feu doux jusqu'à ce que le poivrons cuit, sel et poivre et thym
• Râper l’ail et la tomate et ajoutez-les toujours sur feu doux
• Si sa demande un peu d’eau on peut ajouter sinon on la couvre pour avoir de la vapeur c’est mieux.

Et voila

Salam