Recette de gâteau l’œil de chameau

10 Août 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #gateau algerien

Recette de gâteau l’œil de chameau

Recette de gâteau l’œil de chameau

Recette de gâteau l’œil de chameau

je me suis permis de copie ta recette

http://aux-delices-de-lili.over-blog.com/article-l-oeil-du-chameau-3ane-el-djamel-118128473.html

pâte :

3 mesures de farine

1 mesure moins 2 doigt de sucre cristallisé (soit 250g pour 1 kg de farine)

1 mesure se smen

vanille zeste de citron ou d'orange

   l'eau de fleur d'oranger

Pour la farce comme toutes les farces à base d'amandes classique, et vous pouvez mettre ghras (les dattes).

quelques amandes non émondées

blanc d'oeuf