Panna cota au coulis de fraise

25 Juin 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Desserts

Panna cota  au coulis de fraise

Assalam alykoum je partage avec vous ce délicieux dessert au coulis de fraise

Dessert de panna cotta au coulis de fraise

Ingrédients

• 500 ml de crème liquide
• 180 g de sucre
• 3 feuilles de gélatine

Pour le coulis :

• Fraise
• Un peu de Sucre

Préparation :

• mettez la gélatine dans de l’eau froide
• mettez la crème dans une casserole sur feu doux et ajouter le sucre , mélangé bien jusqu'à ce que le sucre fond bien
• égoutter la gélatine et mettez la dans la casserole fouetter bien jusqu'à ce qu’elle dissolu  dans le liquide
• mettez dans des vérines et  mettez au frais minimum 2 H
• préparez le coulis : mixez les fraises avec le sucre
• mettez le coulis sur le panna cote et servez vous

Et voila c’est prêt

Salam