Glace à la fraise

27 Juin 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Desserts

Glace à la fraise

Assalam alykoum, je partage avec vous cette glace à la fraise qui est …hummmmmmmmmmmm

Je l’ai pris d’un livre de recette « simplement délicieux » qu’elle ma prêté mon amie Meriem, merci Meriem tu es très gentille je t’offre cette coupe de bon cœur et le livre est …

Glace à la fraise

Glace à la fraise

Ingrédients :

• 225 g de sucre
• 150 ml d’eau
• 900 g de fraise fraiche
• Jus de citron
• 300 ml de crème fouette

Préparation :

• Préparé le sirop : mettez le sucre et l’eau dans une casserole sur feu doux et remuer .laisser refroidir
• Mixez les fraises et passer les au chinois
• Ajouter le sirop sur les fraises et le jus de citron laisser refroidir, faites montez la crème foutée et mettez la dans la sorbetière.
• Programmé la et mettez au frais minimum 2 H
• Une fois les boules de glace  prêtes décorer les  avec la fraise

Et voila c’est prêt sevrez vous.

Salam