Recette de ma3dnousia ou terrine de viande hachée :

14 Novembre 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Entrées

Assalam alykoum , toujours dans le cadre des recettes testées et vu a la chaine Samira Tv ,je partage avec vous la ma3dnousia ou  terrine de viande hachée du chef farés DJAIDI que je remercie au passage .

Cette terrine accompagne bien nos salade composé ou simple

Ingrédients :

• Viande hachée
• 1 oignon
• 3 a 4 œufs
• 2  c a s farine
• Une pincée de levure
• Persil
• Sel
• Poivre
• Beurre (pour les ramequins)

Préparation :

• Mettez la viande hachée et l’oignon et mélanger les bien
• Ajouter la farine et la levure et les œuf un a un, toujours on mélangeant bien
• Salé et poiré, ajoutez le persil coupé finement
• Beurré les ramequins et remplissez les, pas trop n’oublier pas la levure
• Enfournez les pendant 12 min

Et voila

Salam