Recette de pain foucacia
Recette de pain foucacia
Assalam alykoum , je partage avec vous ce pain délicieux pour accompagner vos plat et soupe . c’est un pain au ognon et ou olives ou touts autre gout
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pain foucacia
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pain foucacia
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pain foucacia
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Ingrédients :
- 750 g de farine
- 25 g de levure sèche
- 110 ml d’huile d’olives
- 1 c a s de lait en poudre
- Eau tiède
- 1 c a c sel
- 1c à c sucre
- Un ognon
- Olives
Préparation :
- Mélanger la farine et le sel, faite marcher le pétrin ensuite ajoute le sucre et la levure et le lait en poudre et
- Ajouter l’eau tiède, vous obtenez une pate dur
- Ajouter l’huile a la fin
- Laisser reposer la pate 1 Heure, dégazer la
- Etalez la pate sur un plateau huilée
- Coupez l’ognon en fine lamelle et verser les sur la pate (huile et sel et poivre noir)
- laisser reposer encore une fois
- Enfournez-la pendant 20 MIN ou plus.
Et voila
Salam
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