Recette de mini brownie de ratiba

15 Mai 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Gateaux

Recette de mini brownie de ratiba

Assalam alykoum , partage avec vous cette recette qui me vient du blog de ratiba et dont j’ai eu l’occasion de les gouter le jour de l’atelier gourmand.ils sont bon et présentable vous prenez la premier et vous n’arrivé plus a vous arrêtée.

Je me permis de copier ta recette directement

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Recette de brownie ,

Recette de brownie ,

 

 

 

150 g de beurre

60 g de chocolat

4 oeufs

200 g de sucre semoule

25 g d'amandes

65 g de farine

vanille , poudre de cannelle

75 g de noix

Préparation :

commencer a faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat

a part faite blanchir les oeufs et le sucre

ensuite incorporer le mélange fondu de beurre et chocolat

puis incorporer la farine et la poudre d'amandes parfumer avec la vanille et la cannelle

versser la pâte dans des minis moules en silicone , enfourner a 160° pendant une dizaine de minute (introduire une lame de couteau elle doit resortir seche )

laisser tiédir avant de démouler délicatement

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Recette de brownie ,