Recette de gâteau surprise

10 Août 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #gateau algerien

Recette de gâteau surprise

Assalam alykoum je partage avec vous ce délicieux gâteau (pris du lire de Samira ) que j’ai réalisé a la fête de l’aide  fitre

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gâteau surprise

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Ingrédients :

1. La pate

• 250 g de margarine
• ½  erre de sucre cristallisé
• 2 œufs
• 1 ca  soupe de cacao
• 1 paquet de levure
• Farine

1. La farce

• Halwat el turk

1. Chocolat fondu
2. Glaçage  blanc

 

 

Préparation

• Dans une terrine mélanger le beurre et le sucre bien ajouter les œufs
• Ajouter le cacao et la farine et la levure jusqu'à l’obtention d’une pate molle
• Sur un plan de travail abaisser la pate à 2 mm  et découper des ronds
• Mettez sur  chaque rond un peu de farce et mettez dessus un autre rond et bien fermé.
• Découper avec le même emporte pièce puis enfourner
• Apres cuisson laisser refroidir puis tremper les au chocolat
• Et décorer avec le glaçage

Et voila Salam