Recette de fallafel
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Recette de fallafel
Assalam alykoum je partage avec vous cette délicieuse recette que j’ai vu sur la chaine fatafeat c’est le monsieur égyptien qui l’a réalisé un délice
Ingrédients
- Une bonne quantité de pois chiche trempé
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- Persil
- 1 c a c cumin
- Sel
- Paprika
- Une pincée de bicarbonate
- Grains de sésames
- Huile pour friture
Préparation
- Dans un hachoir a viande mettez les pois chiche et les oignons et l’ail et le persil
- Une fois le mélange est hachée ajouter le sel , cumin, paprika et la bicarbonate en dernier
- Faite chauffer l’huile et préparer des boules de fallafel, passer les aux grains de sésames
- Une fois l’huile perte faite les frire
Et voila
Salam
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