Recette de bourek a la pate filo

5 Juin 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Entrées

Assalam alykoum, je partage avec vous la recette de ce bourek, il est fait à base de pate filo et de viande hachée.

bourek a la pate filo,entrée

Ingrédient :

bourek a la pate filo,entrée

Préparation

Faite revenir l’ognon avec un peu d’huile, sel et poivre noir
Ajouter la viande hachée et laisser cuire à petit feu
Une fois cuit laisser le refroidir
Prenez la pate a filo feuille par feuille et badigeonner la avec le beurre fondu
Mettez 5 A 7 feuille, versez la viande hachée et rouler la
Badigeonner la de beurre et enfourner la a 180° pendant 10 MIN
Laisser refroidir avant de les couper

et voila

salam

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