Recette de salés

22 Septembre 2014 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Pizza & quiche

Assalam alykoum, comment allez vous les amies, je m’excuse pour le retard de publication j’étais en vacance et avant il y avait le mois de ramadan le mois sacré … en tous cas les amies je reviens avec des publications j’espère qu’elle vous plaira.

Aujourd’hui je partage avec vous ses délicieux salés fourrée à la crème au fromage garnie au fromage râpé humm

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salés

Ingrédients :

• Pate feuilleté
• Crème fromage :
• ½ litre de lait
• 200 g de fromage a tartiné
• Sel
• Poivre noir
• 2 c a soupe de farine
• Fromage râpé
• Œuf

Préparation :

• Etaler la pate feuilletée à une épaisseur de 3 mm
• Etaler le blanc d’œuf sur la pate
• Enrouler la pate deux fois sur elle-même et couper
• Couper les salés la dimension de votre choix, badigeonnez le avec le jaune d'oeuf
• Enfourné à un four préchauffé pendant 15 min
• Préparer la crème : mélanger le lait et la farine et le fromage et mettez-le sur feu.
• Une fois la crème cuite remplissez vos salés avec une poche à douille
• mettez la crème par coté et garnisse du fromage râpé

Et voila s’est prêt

Salam

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