Recette de bourek a la viande hachée

14 Octobre 2013 , Rédigé par oum meriem Publié dans #Entrées

Assalam alykoum je partage avec vous cet accompagnateur de soupe qu’on aimes tous hihihi

C’est des feuilles de dioul avec la viande hachée

Ingrédients

Préparation :

Dans une poêle, mettez l’huile et l’oignon, sel et poire et laisser le prendre une couleur bien dorée
Ajouter la viande hachée et la cannelle
Une fois cuit éteignez le feu et laisser le refroidir
Prenez les feuilles de dioul une a une plié les en deux et mettez la viande hachée et ajouter le formage a tartiné et faite les roulé comme un cigare
Faite chauffer l’huile et faite les frire
Mettre dans un bol avec papier absorbant et laisser les debout pour dégager tous le sur plus de l’huile

Et voila

Salam

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