recette de pizza

Recette de pizza

Assalam alykoum

Je partage avec vous cette recette de pizza à la façon américaine (c’est-à-dire la pate est un peu épaisse ). C’est une pate délicieuse  qui ne demande pas trop  de temps pour sa réalisation juste le temps de se reposer alors faite comme moi commencez par la pate laisser la de coté et faite autre chose. Même la sauce tomate elle est rapide elle prend maximum 10 mn sur feu et pour le décore vous faite ce que vous avez à la maison.

Ingrédient

1. Pour la pate :

• 3 cup de farine
• 3 ca s d’huile
• 3 ca s de lait en poudre
• 1ca s levure boulangère instantané
• 1 ca c sel
• 1 ca a sucre
• Eau tiède

1. Pour la sauce

• Tomate liquide de jambo
• Gousse d’ail
• Sel
• huile
• Thym
• Olives
• Anchois
• Fromage râpé : rouge et la mozzarella

Préparation

• Mélangez les ingrédients de la pate et ramassez-la avec de l’eau tiède
• Lassez reposer au moins ½ heure
• Entre temps prépare la sauce : mettez l’huile dans une poêle ajoutez la tomate liquide de jambo, thym un peu de sel, ail finement haché .laissez sur feu a peu pré 10 min
• Quand la pate et levé dégazé la et étaler la dans un plateau
• Versez la sauce au centre puis faite la marche aux quatre coins du plateau
• Disperse les fromages
• Mettez au four préchauffer au moins 15 MIN ensuite faite entrer le plateau pendant 8 MIN maximum

Et dégustez-la

Miam

Bonne réalisation et bon appétit

Salam