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assalam alykoum
mes amis je partage avec vous ce délicieux pain fouré a la chekchouka , il est rapide et ne demande aucun effort
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pour la chekchouka la recette existe déjà
pour le pain :
- 350 g de farine
- 2 c a soupe de huile
- 1 c a café sucre
- 1 c a soupe de levure
- 2 c a soupe de lait en poudre
- 1 c a café sel
- eau tiède pour ramassé
préparation :
- mélanger tous les ingrédients et ramassé avec l'eau tiède bien pétrir la pate laisser la se reposer un quart d'heure
- sur un tajine bien chaud mettez le premier cercle ajouter la face et le fromage si vous le souhaiter et couvrez d'un deuxième cercle bien serré les bordure . laisser cuire des deux coté
- et voila bonne dégustation
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