Recette de haricot vert sauté
Recette de haricot vert sauté
Aujourd’hui je partage avec vous un plat léger haricot vert sauté accompagné soit de viande ou poulet rôtis. La mienne je l’ai réalisé avec le poulet rôtie accompagné d’un délicieux hors d’œuvres .
Ingrédient :
- 1 kg d’haricot vert
- 6 gousses d’ail
- Huile
- Sel
- Poivre noir
- Persil
- Jus de citron
- Eau
Préparation
- Faite nettoyez l’haricot vert et couper le soit en deux ou trois part
- Dans une marmite mettez l’eau et le sel ajouter les haricots verts, laissé la cuire
- Apres cuisson égouttez-la
- Dans un poêle mettez l’huile, gousses d’ail râpé, sel, poivre noir. ajoutez les haricots et laisser sur feu doux à peu prés 10 mm
- Eteignez le feu coupez le persil finement et ajoutez le avec un bon jus de citron frais.
Et voila c’est prêt
Bonne dégustation
Salam
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